心理カウンセラーの近藤あきとしです。
いつもありがとうございます。
久しぶりにコラムを書いてみました。
珈琲を美味しく淹れるのに敬遠されがちな「アク、えぐ味」。でも、じつはそこには大事な役割があったのでした。
昔お気に入りの喫茶店でマスターから聞いた話をまじえつつ、ちょっとだけ心理学な話をしています。
ハンドドリップで淹れる珈琲の味わいから、「自分らしさ」について考えてみたコラムです。
よかったら読んでみてください。
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2021/8/3掲載
「珈琲と雑味と自分らしさの話」
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それでは、皆さんが健康で、心穏やかに、いい時を過ごされますように。
心理カウンセラー
近藤あきとし